HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 ez-Wine / VdF ルル・ルージュ 2020 / ラ・ボエム ( Lulu Rouge / La

ez-Wine / VdF ルル・ルージュ 2020 / ラ・ボエム ( Lulu Rouge / La。ルル 2022 / ドメーヌ・ラ・ボエム Lulu 2022 / Domaine La Boheme。ルル 2022 / ドメーヌ・ラ・ボエム Lulu 2022 / Domaine La Boheme。赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。ラ ボエム ジー 2020 750ml。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。ワイン Caymus Vineyards 2018。醗酵：自然酵母で2ヶ月。ルイナール ブラン・ド・ブラン 750㎖ シャンパン1729。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。Louis Roederer Collection 750ml 新品 シャンパン。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。マリリン・モンローMarilyn Merlot 2008 Napa Valley。収量は35 hL/ha。s*a様 「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」 シチリア・ロッソ 2021／ドンナフガー。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。アヴィニョネージ・エ・カパンネッレ 50&50 赤ワイン 2011。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ケンゾーエステート rindo 2022 赤ワイン 750ml。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。シャンパーニュ 750ml 2本セット。SO2無添加。Chateau Haut Caillaret 2002 赤ワイン。ノンフィルター。赤ワイン7本セット。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ディアデマドサージュ ゼロ 750ml シャンパン　スワロフスキー。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。2024 オン・ザ・ストリート 白 /アズッカ エ アズッコ。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。ジュブレ・シャンベルタン 2013 年。（輸入元資料より）